Apfelsorten

Die grosse Auswahl verschiedener Apfelsorten macht diese Früchte bei Heimgärtnern besonders beliebt. Wer selber Äpfel im Garten züchten will, kann zwischen dutzenden von Sorten wählen, insbesondere auch solchen, die man im Supermarkt nur selten zu kaufen bekommt. Dabei stehen süße, saure, würzige, große oder kleine Apfelsorten zur Verfügung. Jede hat allerdings ihre spezifischen Anforderungen an Pflege, Standort und Bodenverhältnisse, dies gilt es beim Anbau mit ins Kalkül zu ziehen. Lassen Sie sich diesbezüglich vom  Händler beraten, sobald die Entscheidung für ein oder mehrere Arten gefallen ist.

Tipp: Möchten Sie nicht nur einen Apfel sondern besonders viele Sorten ernten, bietet sich gegebenenfalls an mehrere Spindelbüsche beziehungsweise Apfelhecken zu setzen statt 1-2 Bäumen. Zumal nicht jedes Gartengrundstück den Platz für Riesenbäume hergibt. Bedenken Sie zudem folgendes: Ein großer Apfelbaum mit vielen Früchten ist zwar sehr schön und wirft ein gutes Ergebnis ab, doch Sie müssen alle Äpfel innerhalb kurzer Zeit essen, vielleicht verschenken. Die wenigsten haben wohl Lust daraus 20 KG Kompott oder dergleichen herzustellen. Falls man dennoch mehrere Bäume pflanzen will, wählen Sie möglichst unterschiedliche Apfelsorten. Je nach Sorte sind diese zu verschiedenen Zeitpunkten reif, so dass man über mehrere Monate sein Lieblingsobst genießen kann. Mal ganz zu schweigen von der Abwechslung. Bei der Anpflanzung mit Büschen können wir natürlich erst recht eine enorme Sortenvielfalt züchten. Im folgenden nun eine kurze Beschreibung einiger populärer Apfelsorten.

Apfelsorten

• Der Brettacher ist besonders gut zu lagern. Außerdem hat er noch mehr Vorteile zu bieten: umfangreiche Apfelfrucht, robust gegenüber Krankheitsbefall
• Elstar ist einer der Klassiker unter den Äpfeln. Merkmale: rot gelblich, mittlere Größe, aromatisch saftig, gute Ernteerträge, Reifezeit gegen Ende September
• Die Früchte vom Gloster wachsen recht üppig. Weitere Eigenschaften: rot mit heller Punktierung, trägt viele Äpfel, baumreif ab Mitte Oktober
• Auch der Grahams gehört zu den prominenten Gattungen, schließlich hat er einige Pluspunkte vorzuweisen: weitestgehend krankheitsresistent, Spätblüher - daher selten Frostschäden, eignet sich gut zum weiterverarbeiten insbesondere kochen
• Jonagold ist eine ebenfalls klassische Apfelsorte. Merkmale:  rot gelb, süß mit säuerlicher Note, hoher Ertrag, reif ab Ende September
• Vor allem bei Gartenanfängern kaum bekannt ist der Apfel mit dem verheißungsvollen Namen Prinz Albrecht von Preußen. Fortgeschrittene Gärtner pflanzen ihn gerne wegen seiner Vorzüge an: Reichhaltige und dauerhafte Erträge, robust gegen Frost und Schorf, zu pflücken ab Oktober
• Der Rote Boskoop gehört zu den begehrtesten Apfelsorten. Typisch ist sein würziges Aroma und die üppige Größe. Sonstige Eigenschaften: regelmäßig tragend, Reifezeit ab Oktobermitte.