Quittenbaum

An die Popularität von anderen Obstarten kommt der Quittenbaum im Garten gewiss nicht ran. Dies mag in erster Linie daran liegen, dass die Quitten nicht roh zu genießen sind, der Reiz des direkt vom Baum Essens ist somit hinfällig. Bei den Quitten Sorten gibt es jene, die eher die Apfelform haben und solche, die mehr den Birnen ähneln. Während die flauschige Schale dabei an Pfirsiche erinnert.

Quitten Gelee
Trotz des eingeschränkten Genusses hat ein eigener Quittenbaum aus nützlicher Sicht durchaus seine Reize. Denn es gibt zahlreiche Rezepte für die heimische Küche, sehr begehrt ist die Herstellung von Quitten Gelee oder Marmelade.

Kleine Bäume für jeden Garten
Der Baum selber findet selbst im kleinflächigen Hausgarten seinen Platz, zum Vergleich mit einem ausgewachsenen Süßkirschen Baum braucht er nur ca. ein Drittel. Von großem Vorteil ist, dass Quittenbäume keinen hohen Anforderungen stellen. Karge, trocknere Gartenböden sind genehm, als Baumstandort sollte aber ein warmer Ort gewählt werden. Die laufenden Pflegetätigkeiten halten sich absolut in Grenze, Krankheits- bzw. Schädlingsbefall sind selten. Die Quitten Früchte blühen erst sehr spät, über Frostschäden muss sich der Gärtner ebenfalls kaum Sorgen machen.  

Der Quittenbaum ist eine echter Hingucker
Mal ganz abgesehen vom leckeren Gelee und sonstigen Rezepten, sind Sträucher respektive Bäume der Quitte ein toller Anblick auf unserem Hausgrundstück. Wie aus dem Bilderbuch schmiegt sich der Baum während seiner Blütezeit auf unserem Gartengelände. Später sind die gelblichen Quitten mit dem großen, dunkelgrünen Laub eine mindestens genauso prächtige Zierde.