Walnussbaum

Der Walnussbaum ist im allgemeinen recht pflegeleicht und bescheiden. Er wächst ebenfalls in klimatisch schlechteren Zonen gut heran, dennoch sollte zur Anpflanzung ein gut geschützter Platz im Garten gewählt werden. Hier können wir den Walnussbaum  sich beinahe schon selbst überlassen. Bei zu feuchten Wetterbedingungen können zwar die Nüsse unter Pilzbefall leiden, der Baum selbst zeigt sich dagegen weitestgehend resistent. Ungünstig sind außerdem Gegenden mit häufigem Spätfrost, hier muss man mit häufigem Ernteausfall rechnen, da die Blüten die kalte Tortur kaum überstehen.

Walnussbaum pflanzen
Wer die Walnuss züchten will, braucht definitiv ein großes Grundstück. Die Baumkrone kann durchaus 14-15 m breit werden. Derlei umfangreiche Bäume sind am besten nur in Gärten von mindestens 1000 Quadratmetern zu  pflanzen. Ein erwachsener Walnussbaum ist unbestreitbar eine imposante Erscheinung auf weitläufigem Gelände, in zu kleinen Anlagen wirkt er dagegen sehr schnell erdrückend. Ganz abgesehen davon, nimmt er mit seinem weitreichendem Schatten sämtlichen Pflanzen das Sonnenlicht. Rund um den Standort des Baums muss daher genügend Spielraum vorhanden sein. Beim optimalen Untergrund gilt ähnliches wie für andere Früchte. Am besten sind locker, sandige Gartenböden, die gut durchfeuchtet sind ohne dabei Wasser anzustauen.

Als Anpflanzung stehen uns verschiedene Varianten zur Verfügung. Geduldige Zeitgenossen stecken einfach eine Walnuss in den Boden, allerdings weiß man nie genau ob hier jemals ein prächtiger Zögling heranwachsen wird. Empfehlenswerter ist, wenn wir direkt einen fertig veredelten Walnussbaum kaufen.

Gut ausgewachsene Bäume bringen bis zu 30 Kilogramm Nüsse, unter idealen Bedingungen sogar noch mehr. Bei der Ernte zeigt sich ein weiterer Vorteil der Walnussbäume gegenüber anderen Obstarten: Seine Früchte fallen von ganz alleine zu Boden, die einzige Arbeit besteht im aufsammeln. Die schmackhafte Walnuss ist zwar eine echte Kalorienbombe, enthält dafür aber unter anderem wertvolles Eiweiß und Fettsäuren.