Nektarine

Manche Obstgenießer favorisieren die Nektarine gegenüber dem Pfirsich. Eigentlich kein Wunder, denn die glatte Haut der Nektarine ist doch wesentlich angenehmer als die pelzige Rauschale des Pfirsichs, die bei vielen sogar Gänsehautgefühle auslöst. Geschmacklich bewegen sich dagegen beide Obstzöglinge ziemlich auf dem gleichem Niveau. Das Fruchtfleisch der Nektarine schmeckt ebenfalls saftig-süß und fruchtig. Ihre Größe fällst verhältnismäßig üppig aus. Positiv fällt zudem auf, dass sich ihr Kern leicht raus trennen lässt und nicht fasermäßig im Fleisch hängen bleibt. Direkt geerntet mundet die Nektarine unsagbar köstlich, aber auch zum weiterverarbeiten ist sie äußerst beliebt.

Nektarinenbaum
Wer selber einen Nektarinenbaum pflanzen will, muss auf praktisch identische Gegebenheiten achten wie beim Pfirsichbaum. Die Nektarinenbäume bevorzugen ebenfalls ein warmes Gartenplätzchen mit locker leichtem Boden, der ausreichend durchfeuchtet ist, wo sich aber keine übermäßige Nässe ansammelt. Die Erntezeit der Nektarine verteilt sich dabei auf gut einen Monat, es müssen also keineswegs alle Früchte in wenigen Tagen gepflückt werden. Allerdings sind sie rasch zu verzehren, die Lagerzeit der Nektarinen ist nur von relativ kurzer Dauer.